18

Thursday, January

Na wymiar meble kuchenne Poznań, Wrocław i Konin

Gotowanie makaronu po włosku!
 /  / Gotowanie makaronu po włosku!
Gotowanie makaronu po włosku!

Gotowanie makaronu po włosku!

Gotowanie makaronu po włosku!
2 votes, 8.00 avg. rating (78% score)

kulinaria (12)Kulinaria to jedno z głównych zainteresowań wielu Włochów! Co kochają najbardziej? Makarony… Bolognese, Napoli, Puttanesca, Carbonara i wiele, wiele innych. Podpowiadamy co robić, by gotowanie makaronu było dziecinnie łatwym zajęciem.
Wydaje się to takie proste – ugotować makaron. Ile to jednak razy zdarzyło się tak, że był on rozgotowany, albo zbyt twardy, zbyt słony, posklejany… Mamy wymieniać dalej, czy może przyznasz, że gotowanie makaronu nie jest wcale tak łatwe, jak się wydaje? Kulinaria nie muszą być Twoją mocną stroną, byś mógł poradzić sobie z tym wyzwaniem. Najważniejszy jest porządny garnek, dobrze sprawdzają się wysokie – nie łam makaronu spaghetti, po prostu nie rób mu tego… Nalewasz wody, a makaron wrzucasz dopiero, gdy woda zacznie wrzeć. Dodaj łyżkę oliwy, by makaron się podczas gotowania nie sklejał. I dodaj soli, by miał lepszy smak. Tak gotuj go według czasu podanego na opakowaniu. Jeśli zamierzasz później łączyć makaron z sosem, odpuść sobie gotowanie go do miękkości. Wybierz al dente. Najczęściej jest to czas 7 minut. Wtedy odsączasz makaron i przepłukujesz go zimną wodą.
I to wszystko! Sekret na udane gotowanie makaronu.

Ciekawe artykuły:

About the author:

Related posts