21

Tuesday, August

Na wymiar meble kuchenne Poznań, Wrocław i Konin

Kurczak w curry
Kurczak w curry

Kurczak w curry

Kurczak w curry
1 vote, 6.00 avg. rating (67% score)

kulinaria (12)Składniki:

1. 2 podwójne filety z kurczaka
2. Kilka łyżek przyprawy curry
3. Pół pojemniczka 18 % śmietany
4. Olej
5. 2 szklanki ryżu
6. Czerwona papryka z zalewy octowej
7. Kilka liści sałaty do dekoracji
8. 2 łyżki mąki pszennej
9. Sól, świeżo zmielony czarny pieprz

Wykonanie:

Mięso z kurczaka umyć i dokładnie osuszyć papierowym ręcznikiem kuchennym. Mięso podzielić na 4 kotlety i lekko rozbić przez folię spożywczą a następnie oprószyć solą i świeżo zmielonym czarnym pieprzem; odstawić na godzinę do lodówki.
Po wyjęciu z lodówki kotlety obtoczyć w mące. Na patelni rozgrzać olej i obsmażyć mięso z obydwóch stron; przełożyć do brytfanki lub natłuszczonego naczynia żaroodpornego i podlać niewielką ilością wody, dusić aż mięso będzie prawie miękkie.
Na patelni rozgrzać olej i wsypać na niego kilka łyżek curry (w zależności od upodobania)i smażyć aż przyprawa zacznie intensywnie pachnieć, dolać sos z duszenia mięsa i razem chwilę gotować. Przyprawić do smaku solą i świeżo zmielonym czarnym pieprzem. Mąkę dokładnie rozprowadzić w śmietanie i wlać do gotującego się sosu. Mięso podawać z ryżem i sałatą polane sosem curry.

Ciekawe artykuły:

Tags: szycie firan kędzierzyn, redox extreme efekty, trioxygen 5, Gniewiński portal, Sieciowy amplituner AV Yamaha RX-A3050, balayage fryzjer kraków, geodeta głogów cennik, ra nails lakier hybrydowy, orienteering miejski na imprezę integracyjną, biceps 34cm, endoskop laryngologiczny sinutronic

About the author:

Related posts
Umywalka Simas Frozen 121x50,5cm U120, sprzedaż zestawów igłofiltrów, słupy granitowe : Borowskie Kopalnie Granitu, płytki łazienkowe Apavisa, Szamba Betonowe Sokołów Podlaski, Umywalka Simas Flow 115x50cm FL22, radio taxi ketrzyn, Umywalka Simas Flow 63,5x49,5cm FL04, Listwa oświetleniowa mardom mdb100, Miska wisząca WC Catalano Zero 50 1VSV50N00