17

Tuesday, July

Na wymiar meble kuchenne Poznań, Wrocław i Konin

Udka faszerowane
 /  /  / Udka faszerowane
Udka faszerowane

Udka faszerowane

Udka faszerowane
1 vote, 5.00 avg. rating (62% score)

fotografia-slubna-koszalin-6Składniki:

1. 4 udka z kurczaka
2. 30 dag mielonego mięsa z indyka
3. 2 ogórki konserwowe
4. 3 kawałki konserwowej papryki
5. 1 cebula
6. 1 puszka kukurydzy
7. 3 łyżki posiekanej natki pietruszki
8. Przyprawa do kurczaka
9. Olej
10. Sól, świeżo zmielony czarny pieprz

Wykonanie:

Udka umyć, osuszyć, przeciąć wzdłuż kości i delikatnie, aby jak najmniej uszkodzić mięso, usunąć kości. Pozostałe mięso oprószyć solą, natrzeć przyprawą do kurczaka i pieprzem i lekko rozbić. Cebulę obrać i wraz z ogórkami i papryką pokroić w drobną kosteczkę. Mięso mielone przełożyć do miski i połączyć z pokrojonymi warzywami, natką i odsączoną kukurydzą, dokładnie wyrobić masę doprawiając ją do smaku. Farsz rozsmarować na mięsie i zwinąć tak, aby przywrócić kształt udek. Spiąć wykałaczkami brzegi.
Olej rozgrzać na patelni i usmażyć powstałe, roladki ze wszystkich stron na złoty kolor.

Ciekawe artykuły:

About the author:

Related posts
przenośniki Primacon, Umywalka Simas Flow 82x50cm FL20, Umywalka Simas Evolution 34x31cm EVO14, Podstawy geodezji inżynieryjnej Geodpis, Szamba Betonowe Ropczyce, Umywalka Simas Frozen 91x50,5cm U90, radio taxi ketrzyn, laweta Golub-Dobrzyń, strefy klimatyczne PN-EN 12831:2006, Wzmacniacz zintegrowany Yamaha A-S1100